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    什么是干啤酒,干啤酒有什么特點

    2023-07-18 18:15:13

    小編:巧克力

    閱讀(720)

    來源:啤酒招商

    隨著時代的不斷進步,釀酒的技術也伴隨著不斷增長,所以說現在市面上的酒品類越來越多,啤酒的種類也有很多。我們都知道啤酒分為生啤、熟啤和普通啤酒,那你知道什么是干啤酒嗎?關于干啤酒我們了解的不多,這是近年來在市面上比較有名的一款啤酒,它是一種含糖量比較低的啤酒,那你知道它有什么特點嗎?

    干啤酒

    干啤酒的生產原料跟啤酒類似,要求麥芽的顏色淡、溶解度高、糖化的時間短、發酵度極高,所以含糖量極少,符合現代人對啤酒的新潮追求,低糖低熱,使用了特殊的酵母,從而使糖繼續發酵。但不能說完全無糖,只是盡可能的低糖。

    干啤酒在酒精發酵過程中糖分轉化為酒精的程度較高,殘留的糖分較少,使得干啤酒相對于其它的啤酒風格更加干爽,口感清爽。而且較低的甜度使得干啤酒更易入口,對于喜歡清爽口感的人來說更為合適。因為它的口感清爽輕盈,使得它在飲用的時候不會給人一種沉重的感覺,而在口腔中留下清新爽口的風味。

    干啤酒

    干啤酒的酒精濃度一般,屬于淡爽型啤酒,泡沫豐富??傊?,干啤酒以其低糖低甜的口感,贏得了廣大消費者的喜愛。它的清爽口感,在夏天飲用極為合適,冰鎮之后風味更佳。在炎熱的夏季,干啤酒是聚會社交的好選擇。

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