燒酒和雞尾酒的區別，多種方面

燒酒在我國的歷史上有著悠久的足跡，發展時間非常久，如今也衍生出了許多類型的酒類，比較的豐富。而雞尾酒作為新興酒類，如今也有著不小的市場，受到了大部分年輕人的喜愛與歡迎。而作為傳統酒類和新興酒類，燒酒和雞尾酒的區別有哪些，一起來看一下。

1.原料與工藝

燒酒一般使用大麥、高粱等原料經過蒸餾、發酵等復雜工藝釀制而成;而雞尾酒是使用各種基酒搭配一些其他的果汁等配料進行調制而成。

2.顏色

燒酒的顏色比較的單一，大部分酒類呈現為無色，部分有黃色;而雞尾酒的顏色就非常的豐富了，五顏六色，五花八門的。

3.口感

燒酒整體的口感以酒香味為主，比較的醇厚，度數也較高;而雞尾酒其本身的原料就帶有各種豐富的口感，因此整體的口感也是豐富多樣的。

燒酒和雞尾酒作為傳統與新興酒類的產品，難免有著較大的差別。在其他方面也有一些差距，燒酒的消費群體年齡跨度比較大，從年輕人到中老年皆有不少群體飲用。而雞尾酒主要集中在年輕人的消費群體中。不過兩種酒類口感皆是非常不錯的，比較的舒適。