2023-06-28 16:54:02
小編：巧克力
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來源：好酒招商
白蘭地是一種從葡萄酒當中蒸餾出來的烈酒，它不單單指某一種酒。它在世界各地的都有很高的知名度，很多的國家都有各自的代表品牌，其種類也很多。其實，使用任何水果為原料，經過發酵和蒸餾的酒都能夠被稱為白蘭地。所以根據原料和釀造工藝的不同，白蘭地可以分為不同的種類。那白蘭地有哪些種類，你都知道嗎?
1、干邑
干邑白蘭地產自法國干邑產區，經過橡木桶陳釀過的葡萄白蘭地，這款干邑白蘭地也是很受消費者喜歡的，酒體醇厚豐富，口感馥郁。大多數的干邑是由不同年份的基酒混合而成的，為了能使它的品質穩定平衡。
2、雅文邑
雅文邑產自波爾多，氣候溫和，沙質土壤，產出的酒果香豐富，具有力量感。它的原料是葡萄，只蒸餾一次，使它的風味物質減少流失，口感更佳。
3、水果白蘭地
這款酒通常是采用出葡萄以外的水果發酵蒸餾來制作的，并不是注入水果的白蘭地酒，而是從各種水果當中提取出來的。為了和葡萄釀造的白蘭地區分，通常會在白蘭地前加上使用的水果名稱。
4、果渣白蘭地
果渣白蘭地是指使用釀造葡萄酒剩下的殘渣釀制的白蘭地，這款白蘭地通常產量不大，一般是作為釀造葡萄酒的副產品。
白蘭地在全世界好多地方都有生產的產區，它們所生產的風格和種類都不相同。除了以上這四種白蘭地外，還有很多品質不錯的白蘭地。白蘭地有哪些種類，你都知道了嗎，你喜歡哪一款啊?
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