威士忌為什么會有酸味，口感舒適

威士忌作為經典烈酒，在世界上有著很高的知名度，威士忌在各國也是有著許多的產地。雖然威士忌的產地眾多，但是口感是非常不錯的，比較的舒適。而有一種威士忌比較的獨特，入口是酸味的，與眾不同，你知道威士忌為什么會有酸味嗎。

有酸味的威士忌是一款名叫威士忌酸的雞尾酒，一般是以威士忌為基酒搭配一些檸檬汁，糖漿等配料制作而成，威士忌酸屬于比較不錯的產品，整體以酸味為主，掩蓋了酒精的刺激感，對于一些不喜歡喝比較刺激的酒的朋友來說是一個不錯的選擇。

威士忌酸的配料也是比較多的，除了檸檬汁和糖漿以外，也可以加入蛋清，也是屬于比較常見的做法，加入蛋清以后的雞尾酒口感會比較細膩，入口更舒適一些。并且會有一些綿密的泡沫，相對的酒的刺激感也更低。

威士忌酸在雞尾酒中屬于比較不錯的產品，有著不小的受眾，也是比較常見的，在各個酒吧能經?？吹?，做法也并不是特別難。不過呢威士忌酸雞尾酒加不加蛋清也是比較有不同的，部分人喜歡加，也有部分人喜歡不加，因個人喜好而定。