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    烏梅酒和青梅酒的區別有哪些

    2023-06-08 10:58:59

    小編:巧克力

    閱讀(634)

    來源:果酒招商

    一到夏天,人們好像更喜歡微醺的感覺。來上一杯加了冰塊的梅子酒,沒有濃重的酒精味不會讓你醉醺醺的,反而是沉醉在果香里,微醺的風在吹,煩惱都別理會。常喝的梅子酒是烏梅酒和青梅酒,那你知道烏梅酒和青梅酒的區別嗎?跟著我一起了解一下吧。

    梅子酒

    1.顏色

    首先兩者的顏色不同,烏梅酒是需要經過多種工序完成的,顏色烏黑;青梅酒是新鮮的青梅浸泡到蒸餾酒中而成,保留了原本的顏色,微微發黃但很通透。

    2.度數

    青梅酒的度數要高一點,烏梅酒的度數要低一點。青梅酒的果味更濃郁一點,因為是浸泡酒,所以一般選用的是烈酒,酒精度數高,梅子選擇的也是沒成熟的青梅,帶有一點酸味,可以根據自己的口味添加蜂蜜來調整。烏梅酒的酸甜較為平衡,沒有哪個突出,喝到嘴里帶有微微的苦味,反而豐富了口感,比較適合口味獨特的人來品嘗,加上冰塊層次豐富。

    青梅酒

    3. 喝法

    餐前想開胃的可以選擇青梅酒,青梅本身就有生津開胃的效果,所以餐前喝上一杯清爽解膩。烏梅酒反而適合飯后喝,味道比較清淡,喝完會有烏梅果的回香。

    每個人的口味都不相同,喜愛的東西也不盡相同,眾口難調,所以烏梅酒和青梅酒那個更好喝,就看個人的口味了,反正我是都很喜歡。烏梅酒和青梅酒的區別不大,從顏色上就可以區分,口味重一點的選青梅酒,淡一點的選擇烏梅酒。

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